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Sagra del Cannolo a Palermo

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Pubblicato da in Sagre & Fiere · 5 Aprile 2019
Cannolo Festival a Sanlorenzo Mercato, 6 e 7 aprile 2019



Teatro del gusto, anche quest’anno, è Sanlorenzo Mercato a Palermo, che in questa nuova edizione ospita quattro maestri pasticceri da tre province, custodi di ricette secolari, riuniti apposta per decretare il cannolo più buono.
In occasione del festival, sabato e domenica dalle 11 alle 22, saranno allestite quattro postazioni, una per ognuno dei maestri pasticceri, e i visitatori avranno la possibilità di assaggiare i quattro cannoli in gara con un ticket degustazione, per poi votare il preferito. Il voto popolare incontrerà poi quello di una giuria tecnica, formata dal maestro pasticcere Giovanni Pace, la giornalista enogastronomica Manuela Zanni, le foodblogger e instagramers “Le Saporite” e infine il comico Ernesto Maria Ponte, qui nell’inedita veste di gran goloso ed appassionato di cibo. Sarà proprio la giuria tecnica a decretare domenica sera, alle 21, il cannolo più buono di questa edizione, completando il giudizio popolare raccolto con le preferenze a partire già dal sabato.



In entrambe le giornate, dalle 11 alle 22, saranno allestite quattro postazioni e i visitatori avranno la possibilità di assaggiare i quattro cannoli in gara con un ticket degustazione, per poi votare il proprio dolce preferito.

Domenica alle 11.30 spazio anche ai piccoli aspiranti pasticceri dai 4 anni in su con il laboratorio per bimbi "Prepariamo il cannolo" organizzato da Palermo Bimbi, per imparare la preparazione del cannolo (al costo di 6 euro e su prenotazione al numero 328 4950728).



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