A poco più di 10 chilometri da Catania, si trova Aci Castello, un antico borgo marinaro posto a 15 metri s.l.m. Il nome Aci Castello deriva dall’omonimo castello costruito nel 1076 dai Normanni su un vicino colle di pietra lavica. I faraglioni, il lungomare, l’isola Lachea, tutto già al primo sguardo ci fa capire come Aci Castello sia un borgo dall’anima marinara. Qui, dove Giovanni Verga ambientò il romanzo “I Malavoglia”, l’essenza è rimasta legata al mare, alla vita dei pescatori e ai loro antichi gesti che da sempre si ripetono invariati.

Sul mare, alle pendici del monte Erice in provincia di Trapani sorge il borgo di pescatori di Bonagia, sede di un’antica tonnara, proteso sull’omonimo golfo a guardare la possente mole del Monte Cofano che si specchia sulle acque.

La Tonnara di Avola, situata nel borgo marinaro omonimo e proprietà della famiglia Loreto, vanta una storia che affonda le sue radici nel XVII secolo. Costruita nel 1633, era conosciuta come “Tonnara del fiume di Noto” per la sua vicinanza alla foce del fiume Asinaro, in un’area nota come “Balata”. La sua posizione strategica, nel cuore della costa meridionale siracusana bagnata dal Mar Ionio, la rese un centro nevralgico per la pesca del tonno, un’attività che ha segnato profondamente l’economia e la cultura locale per secoli.