Imponenti sia per estensione (1,5 ha) che per altezza (fino a 12 m), rappresentano le più singolari e spettacolari manifestazioni di archeologia industriale della Sicilia. Si possono ancora ammirare i colpi di piccone nelle pareti e sulle volte, oltre alle tracce delle seghe circolari che hanno caratterizzato l’ultima fase di vita delle cave. location di un ciak sul set del Commissario Montalbano.

Le Terme della Rotonda sono uno dei numerosi complessi termali della Catania romana. Costruite tra il I ed il II secolo d.C., esse sorgono a poca distanza dal teatro romano e dall'odeon. In epoca bizantina, sui ruderi delle terme sorse la Chiesa di Santa Maria della Rotonda, che preserva ancora al proprio interno affreschi medievali e barocchi di pregevole fattura.

Il sentiero Sant’Anna sale lungo il versante occidentale del Monte Erice e consente di godere di una vista panoramica di largo respiro sulla città di Trapani, con le isole Egadi che fanno da cornice. Tra boschi e foreste per giungere in vetta all’antica città medievale di Erice