A partire dal Settecento la Sicilia, da terra misteriosa carica di magie arcaiche, inizia ad esercitare il suo fascino presso gli spiriti più sensibili d’Europa, diventando una meta quasi obbligatoria di quel Grand Tour, la cui moda fu introdotta dagli inglesi tra il XVII e XVIII secolo.

Alla scoperta di Cava Carosello e dei sui Laghetti, un luogo incantato, con una vegetazione prospera che mitiga il clima e rende fresche le giornate afose d’estate, definibile un’oasi dalle acque gelate e limpide. I laghetti di Cava Carosello sono una destinazione poco conosciuta e dunque poco affollata, dove trascorrere momenti di totale relax tra gli alberi verdi e il verde dell’acqua.

L'area archeologica di Sofiana detta anche Sofiana o Philosophiana, è un sito archeologico romano sito nel territorio di Mazzarino, in Sicilia. Sul sito sono stati rinvenuti diversi edifici tra cui una basilica paleocristiana e un edificio termale romano. Sembra che il sito fosse inizialmente abitato e che si sia ridotto a statio ossia una stazione di posta lungo una strada romana. Per la posizione geografica, la morfologia del territorio, la vicinanza con il fiume Nociara/Gela e i collegamenti con la Villa Romana del Casale, lo rendono particolarmente importante per le vicende storiche del centro Sicilia.