Versione in bianco delle tradizionali arancine al ragù, le arancine al burro sono proprio una delizia: ripiene di formaggio filante, prosciutto e burro, sono cremosi dentro e croccanti nella crosta esterna (un contrasto squisito!)

Le sarde ripiene sono un piatto della cucina tipica di Palermo, ecco come preparare questo buonissimo e semplice piatto.

Gli INVOLTINI DI BUCATINI E MELANZANE sono un primo piatto, della tradizionale Siciliana, molto gustoso e saporito. Un piatto di pasta al forno, che in Sicilia, si prepara spesso la Domenica o per e Feste. Una ricetta a base di melanzane, vegetariana, senza carne, amata da grandi e bambini.