I primi Cavalieri Templari giunsero in Sicilia prima del 9 gennaio 1144, allorquando quando Papa Celestino II, con la bolla Milites Templi, invitò i prelati a proteggere e sostenere gli stanziamenti templari già presenti sul territorio, concedendo indulgenze speciali a chiunque facesse donazioni all'Ordine.
Il Castello degli Schiavi, gioiello del barocco rurale siciliano del 700, è ubicato sulla via Marina (anticamente Via Mulinelli), che da Fiumefreddo di Sicilia scende verso Marina di Cottone in Provincia di Catania. È uno straordinario gioiello del barocco siciliano, è stato scelto più volte come set cinematografico e per questo è diventato famoso in tutto il mondo. Ha ospitato Pasolini, Francis Ford Coppola, Battiato e i Coldplay
Detto anche "le due rocche", per via di due scogli affioranti dall’acqua, Capo Boeo segna il confine tra Mar Tirreno e Mar di Sicilia. È possibile fare un bagno tra le sue splendide rocce e vi si possono osservare il cambiamento delle correnti marine, il passaggio dei vari venti e i tramonti sulle isole Egadi.
La cascata delle Due Rocche è nascosta alle spalle della piccola chiesa della Madonna delle Rocche, ai margini del centro storico. In quest’area il torrente Corleone fa il suo ingresso in città, attraverso un canyon scavato nella roccia calcarea che termina in uno scenografico salto. Ai piedi della cascata, l’acqua si raccoglie in un laghetto verdazzurro, circondato da rocce umide a cui si aggrappa una variegata vegetazione. La cascata è all’interno di un parco in cui gli accessi vengono limitati nei periodi di grande afflusso, per preservare la tranquillità dell’area e garantire un’esperienza piacevole ai visitatori. Il periodo migliore per le visite è quello primaverile, in cui il torrente raggiunge il massimo del proprio volume aumentando la spettacolarità della cascata.
In pochissimo tempo, percorrendo pochi chilometri, è possibile raggiungere in quota i Monti Peloritani che circondano la città di Messina. È una Sicilia insolita quella che si snoda al di là dello Stretto di Messina. L’Appennino siculo incombe sulle spiagge con una morfologia complessa, quasi alpina, con profili tormentati e dirupi, burroni baratri, fiumare e dorsali. Anche quando sembra di essere lontani dalle onde, il Tirreno finisce sempre per apparire, improvviso e incongruo tra roccia e bosco, mare e Borghi.
La Chiesa di San Giacomo Apostolo, è uno dei più antichi luoghi sacri di Ragusa. E' un esempio di architettura barocca siciliana. Elegante e suggestiva, presenta una facciata decorata con statue e dettagli ornamentali. La costruzione della Chiesa di San Giacomo di Ragusa risale probabilmente al Trecento. Pare sia avvenuta sulle rovine di un tempio dedicato a Lucina, dea romana del parto. L’edificio era inizialmente a tre navate ma il terremoto del 1693 distrusse completamente quelle laterali. Si decise, quindi, di ricostruirla mantenendo solo quella centrale.